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元宵節快樂!!

元宵節快樂!!
元宵節🎐,稱為 #上元節,俗稱「#小過年」,也是傳統春節的最後一天
也是新年的第一個月圓之夜,是祭月、賞月🌙的日子,也象徵著春天的到來
因此也有著「#一元復始」的意義。
元宵節這天要吃湯圓象徵「#團圓#圓滿」之意,還有賞花燈、猜燈謎
到底差別在哪裡呢?
其實製法、包餡大不同喔
湯圓是用濕糯米粉揉成糰再塞入內餡,餡料甜鹹皆可
元宵是將餡料切成骰子大小般方塊,放入竹篩內滾動沾附乾糯米粉
簡單來說,元宵,是搖出來的 / 而湯圓,是包出來的~
而煮元宵就要用好水💧,煮出來的元宵才會圓又甜
煮好水就要用豪星牌淨水器,天天都能用好水煮好圓👍